17 Ιανουαρίου 2013

κεράκια μέσα σε μανταρίνι (σαν καντίλι)


         το διάβασα σε περιοδικό του ΑΒ και μου άρεσε πολύ η ιδέα. επειδή δεν είχε φωτογραφία το έφτιαξα και νάτο πάνω στο τραπέζι μου. λοιπόν κόβουμε στη μέση ένα σχετικά μεγάλο και καλοφτιαγμένο μανταρίνι. αδειάζουμε σιγά σιγά το εσωτερικό του φρούτου μ ένα κουτάλι, προσέχοντας να μη κοπεί η εσωτερική προέκταση απ το κοτσάνι γιατί αυτό θάναι το φυσικό φυτίλι. βάζουμε 1-2 κουταλιές λάδι και τ αφήνουμε λίγο μέχρι να λαθωθεί το φυτίλι. το ανάβουμε και βάζουμε το άλλο μισό σαν καπάκι αφού κάνουμε τρυπούλες με μικρό μαχαιράκι για να βγαίνει προς τα έξω το φως. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου